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三立新聞／綜合報導

您吃過以色列料理嗎？在台灣以色列餐廳並不多，系統廚具工廠要品嚐道地的以國料理真的不太容易，歐化廚具推薦在高雄就有這麼一家以色列餐館前任老闆已經離開台灣，但在餐廳轉手前特別找來了以色列主廚歐費爾幫餐廳重新設計菜單。歐費爾對台灣並不陌生，他說在自己的記憶中有許多產品都是MIT「台灣製造」，過去他也好幾次造訪台灣，但這次不太一樣，廚具工廠台中是為了讓老餐廳能夠重生，因此他定居在高雄，要讓家鄉菜在高雄繼續發光發熱。

▲主廚歐費爾來自以色列，已過半百的人生在台灣開啟新的一頁。

▲歐費爾將家鄉的美味菜餚帶到台灣。